Legumele gatite la abur sunt delicioase, datorită faptului ca ele, gatite astfel, nu isi pierd din savoare. Toate vitaminele raman in ele. Pe de alta parte se fac si repede si usor. Pentru a face legume la abur poti folosi un steamer sau poti pune o oala cu apa la fiert, iar atunci cand apa incepe sa fiarba, poti pune o sita deasupra in care pui legumele, iar peste pune un capac, ca aburul sa se recircule, patrunzand astfel in legume.
