Mare fan gnocchi, am găsit o rețetă noua in cartea lui Florin Dumitrescu - gnocchi cu caramel sarat si nuca. Am zis ca combinația trebuie sa fie delicioasa. Gnocchi sunt un tip de galuste preparate din cartofi, gris, oua. Acestea sunt foarte des folosite in bucataria italiana. Gnocchi se pot prepara in casa sau se pot cumpara din comert.
