Review Restaurant Pomo D'oro Timisoara

Restaurant Pomo D'oro

Vineri seara am iesit cu prietenii la Restaurantul Pomo D'oro in Timisoara. Restaurantul e situat intr-o zona liniștita, in zona Piata Crucii. E foarte frumos aranjat. Atmosfera e placuta.

Ce mi-a plăcut :

3 pasi simpli pentru a face sushi acasa

Sushi by t-mizo

Citeam o carte, " Arta simplitatii", scrisa de Dominique Loreau, originara din Franta, dar care s-a indragostit de stilul de viata din Japonia, si a ales sa-si petreaca viata acolo. Printre altele povesteste despre cum japonezii aduc mancarea la nivel de arta, si povesteste si cat de des mananca japonezii sushi. Atunci mi-a venit ideea de a incerca sa fac in casa sushi. Daca japonezii pot, eu de ce sa nu pot. Cat de greu poate fi?

Deci, cum se face sushi?

Cum se face shaorma vegetariana sau vegana

Shaorma vegana

Devenind vegetariana, mi-am dorit sa manac o shaorma usoara, naturala si vegana. Dar cum se face o shaorma vegana?

Este foarte simplu.

Pentru a face o shaorma vegetariana, trebuie sa te uiti mai intai ce ai prin frigider, si sa le folosesti.

Eu, de exemplu, am folosit o salata mixta, tofu, dovlecei, porumb si un sos andalouse, lipie si putin cimbru.

Supa de linte turceasca

            Astazi am gatit o supa de iarna, gustoasa si foarte hranitoare, si anume supa de linte turceasca. Este o supa recomandata vegetarienilor si nu numai.

Lintea aduce multe beneficii corpului nostru. Este bogata in proteine si saraca in grasimi.

Lintea este bogata in antioxidanti. Acestia lupta impotriva radicalilor liberi, protejand organismul de boli cardiovasculare si de cancer. De asemenea, lintea este o sursă excelentă de minerale -  fosfor, fier, zinc şi magneziu. Fosforul ajuta la menţinerea sănătăţii oaselor şi a dinţilor. La rândul său, fierul este esenţial formarea globulelor roşii în sânge. Zincul intră în reacţiile imunitare şi accelerează cicatrizarea rănilor. Magneziul  întăreşte sistemul imunitar.

Cum se face ciorba de fasole

Ciorba cu fasole

Este iarna. Ce poate fi mai gustos si mai hranitor decat o ciorba cu fasole uscata! Este gustoasa, foarte hranitoare, si iti face pofta sa o mananci de fiecare data.
Chiar daca fasolea cere mai mult timp pana va fi gata sa o mananci, este o mancare care se prepara destul de simplu.

Kedgeree

Astazi va propun o reteta noua - kedgeree. Kedgeree este o mancare traditionala indiana importata in Anglia, ce are la baza orez, oua, si peste. Este foarte usor de facut, foarte usoara si foarte delicioasa. Eu am facut-o in 2 feluri ( pentru cei care manaca peste, si pentru cei care nu sunt prieteni cu pestele).

Cheese fingers - sau cascaval pane

Cheese fingers

Cascavalul pane, ramane pentru multi dintre noi o specialitate din copilaria noastra, si este si acum specialitatea copiilor mei. Ei se bucura din tot sufletul atunci cand le face cascaval pane. Ca sa fie mai usor de mancat, eu il fac sub forma de bastonase, ca si fish-fingers, de aceea le-am numit cheese fingers.

Supa crema de broccoli cu crutoane

Astazi am gatit o supa crema de broccoli cu crutoane. Supa aceasta este atat de buna si de iubita de catre membrii familiei mele, incat as putea-o gati zilnic, si ei nu s-ar satura. Broccoli este o leguma complexa si foarte hranitoare. Broccoli are un continut foarte sarac in grasimi saturate si colesterol (tinde catre zero), fiind un aliment ideal in dietele de slabire. O portie (91 g) asigura un procent de 9 % din necesarul zilnic de fibre (DZR). Broccoli este o sursa foarte buna de vitamina C, vitamina K, folati, vitamina A si vitamina B6. O portie (91 g) asigura intreaga cantitate de vitamina C si vitamina K necesara organismului de-a lungul unei zile.

Supa de morcovi si portocale

Astazi va propun o reteta inedita -  supa de morcovi cu portocale. Supa de morcovi si portocale este o supa crema, foarte usoara, cu o tenta usor picanta, saraca in grasimi, pe care intreaga familie o va savura. Supa o pot manca si veganii intrucat nu contine carne sau produse lactate.

Morcovii sunt foarte dulci, de aceea si gustul mancarii va avea o tenta dulce, dar si usor picanta.

Uneori este bine sa incercam gusturi noi, sa ne bucuram papilele gustative, si sa simtim aromele. Este o supa care merita savurata.

Saratele cu chimen si cascaval

Saratelele imi aduc aminte de copilarie! Erau rontaielile noastre pe atunci. E adevarat, erau rontaieli facute in casa, mult mai sanatoase decat cele cumparate din comert, fara monoglutamat de sodiu, sau alti conservanti nocivi. Saratele le putem servi in orice ocazie si in orice anotimp. Sunt rontaieli facute in casa, mult mai sanatoase decat cele cumparate din comert, fara monoglutamat de sodiu, sau alti conservanti nocivi.

Sunt usor de facut, iar copiii cu siguranta se vor bucura foarte mult.